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sidro di mele in Italia: valle d’Aosta

19 gennaio 2012
   “Cidre du Saint-Bernard” e“Cidre du Mont Blanc” www.maley.it
Si tratta di sidri spumanti prodotti entrambi in Savoia con metodo
ancestrale utilizzando mele vadostane Raventze e mele savoiarde Coison de Boussy. Di
prossima produzione nella sede di Saint-Marcel è invece un sidro spumante metodo classico

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